Рецепты

Сейчас пора лисичек и вы можете сделать вот такую простую и вкусную запеканку.

картофель - 6 шт. (среднего размера)
лисички - 500г
сметана (20%-ная жирность) - 300 мл
соль
свежая зелень - по вкусу
сливочное масло - 30г

Из этой порции получается 10 кошелечков. Рецепт очень прост в приготовлении. Кошелечки получаются очень вкусными.
*2 куриные грудки,
*200-250 г твердого сыра,
*кетчуп или несколько помидоров - по вкусу,
*соль, перец черный молотый - по вкусу,
*1 упаковка (450 г) слоеного бездрожжевого теста (полуфабрикат),
*1 яйцо для смазки,
*изюм - количество изюминок соответствует количеству кошелечков....

Я вот такие готовлю
кабачок - 2-3 шт.,морковь - 1-2 шт
чеснок - 1-2 зубчика,
яйцо - 1-2 шт.,
мука - 5-6 ст.ложек,
петрушка, укроп - по желанию,
соль, перец - по вкусу

кабачок и морковку потереть, чеснок почистить и отчеснокодавить или мелко порезать

Вот стащила рецепт с сайта, сегодня готовлю, так просто и вкусно, может кому пригодится, выкладываю!


Чтобы приготовить это блюдо, мне понадобилось


650 г говядины, 2 луковицы (160 г), 1 кг картофеля, 100 г сметаны 15% -й, соль по вкусу.
Мясо порезала небольшими ломтиками

Девочки, а кто-нибудьумеет её готовить? Жутко люблю эту пакость...

Очень мои уж любят зразы. Так что готовлю так. Чеснок измельченный, яйцо соединить с мясным фаршем. Посолить, поперчить, как следует перемешать. Сыр нарезать брусочками. Мелко нарезанный лук обжарить вместе с нарезанными ломтиками шампиньонами. На столе расстелить пищевую пленку, немного смочить холодной водой. Берем частями фарш, раскладываем на пленке в виде лепешки. На середину выкладываем...

(предполагая, что у меня попросят рецептик, я сфоткала некоторые моменты :JC_flirt:)

КУРИЦА В ТЕСТЕ


Ингредиенты, используемые в рецепте:

Куриная голень - 8 шт.
Слоеное тесто - 500 гр.
Соль

Берем молодые кабачки

Разрезаем на половинки вдоль и чайной ложкой аккуратно вытаскиваем всю мякоть, оставляя немного по бокам.
Наши лодочки готовы.

Лук нарезаем мелко, морковку натираем на терке, мякоть из кабачков нарезаем и все это вместе с мясным фаршем обжариваем на растительном масле до полу готовности.

Наши лодочки обжариваем совсем чуть-чуть на растит. масле.

Укладываем нашу.....