Рецепты

Сыр – 300 г.
Мелкие сухари
Фарш

Способ приготовления:
Сыр расплавить на водяной бане, выложить на доску, посыпанную мелки сухарями, и раскатать тонким слоем. На раскатанный сыр положить фарш (один из трех вариантов), свернуть рулетом, обернуть фольгой и положить в холодильник.

Приготовление фарша:
Вариант 1: отварное куриное филе (300 г), яйцо (2-3 шт.) и зелень измельчить,...

Мариновать можно все подходящие свежие овощи.
Порезать на кусочки сельдерей, цветную капусту, брокколи, перец красный свежий, перец зеленый свежий, почти головку чеснока, маленькие початки кукурузы...Перемешать все и залить маринадом.
Маринад:
Приблизительно 1 литр воды и стакан сахара, 2 стол. ложки соли.
Все довести до кипения и добавить 1 стакан уксуса. Как только закипит залить овощи....

Необходимые продукты:
говядина отварная - 300 г
картофель вареный - 200 г
майонез - 200 г
соль
зелень
яйцо вареное - 3 шт.
яблоки - 200 г
Способ приготовления рецепта:
- Капусту шинкуют соломкой, солят и прогревают при непрерывном помешивании. Охлаждают. - Мясо нарезают соломкой, картофель, очищенные яблоки и яйца — кубиками.

отварное мясо (можно свинину, говядину, язык, курицу) 300 гр.

редька любая среднего размера
сыр колбасный копченый 100 г.
перец сладкий половина
зелень
майонез


Все нарезать, перемешать и заправить майонезом.

Кубинский салат.


Ингредиенты (на 6 человек)

200 г ветчины
200 г ананаса
300 г зеленого горошка
1 кочан салата
400 мл соуса тартар

Еще одна интересная идея закуски или для домашнего завтрака.

берем 8 колбасок или сарделек (можно и сосиски)
8 тонких ломтиков бекона
3ст.л. горчицы
7ст.л. майонеза
зелень
растит. масло для жарки

Колбаски или сардельки (сосиски) отвариваем в воде до готовности.