Показано с 1 по 5 из 5

Рецепт: Ананасные пирожные

  1. Ананасные пирожные

    4 ответов от Nadejda Размещено: 23.09.2008 19:32
    рецепт с saechka.ru
    * 500 гр. готового слоёного теста (у меня было без дрожжевое)
    * 1 банка консервированных ананасов колечками (820 гр)
    * сахарная пудра
    * корица
    * яйцо для смазывания
    * вишня для украшения (можно замороженную)
    * маргарин для смазывания противня
    * немного муки


    Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 0,3-0,4 см на припорошенном мукой столе.
    Разрезать пласт на полоски шириной около 1 см.
    Ананасы достать из банки,обсушить на салфетке,обмакнуть с двух сторон в сахарной пудре и оставить минут на десять.
    Ананасы посыпать с двух сторон корицей и обматать тестом (через отверстие по всей поверхности).
    В центре из теста положить шарик из оставшегося теста,сделать в центре вмятинку и положить туда вишенку.
    Смазать взбитым яйцом.
    Духовку разогреть до 200 градусов.Противень смазать маргарином и положить "хризантемки".
    Выпекать при 200 градусах около 25-30 минут.
    Когда остынут,посыпать сахарной пудрой.

    Получились своего рода пироженые.
    Сверху-хрустящее нежное тесто,а внутри - сочный плотненький ананас,а вкус корицы оставляет ароматное послевкусие.
    Превзошло все мои ожидания!!!
    Рекомендую всё-таки использовать без дрожжевое слоёное тесто.
    При изготовлении придётся немного повозиться,обматывая ананасы тестом,но поверьте,вы не пожалеете!
    Приятного аппетита!
    Только у меня вишенки не было, я сверху малину с яблоками положила.
    Вкус прикольный, особенно холодные понравились:)

    Как вариант, можно обматать кружочки ветчины, получится закуска:)

  2. Total Comments 4

    Комментарии

  3. #2
    Интересный рецептик, Наденька спасибо.
    А еще протвень можно и не смазывать жиром, так как в слоеном тесте столько маргарина, что все это не прилипнет к протвиню.
    Оффтоп

  4. #3
    Прикольно... наверное очень вкусно... только мне такое стряпать наверное лень будет...а муж ананасы не ест :-(

  5. #4
    Надя, спасибо за рецепт! делала на др Георгия, дети были довольны, а взрослые не сразу разобрались что внутри ;-)

  6. #5
    Цитата Сообщение от BaGirA Посмотреть сообщение
    а взрослые не сразу разобрались что внутри ;-)
    Наверно алкоголные напитки употребили перед пирожными. :)

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •