Салат из картошки, селедки и черного хлеба
от Размещено: 26.08.2010 18:27
Салат из картошки, селедки и черного хлеба
Для рецепта вам потребуется:
* картофель (сваренные в мундире) - 3 шт.
* селедка (хорошего посола) - 1 шт.
* хлеб (черный подсушенного) - 150г
* зеленый лук (мелконарезанный) - 1 стакан
* подсолнечное масло, майонез - по вкусу.
Хлеб нарезать мелкими кубиками, сбрызнуть растительным маслом и подсушить до румяного цвета в духовке или на сковородке. Картошку почистить и нарезать мелкими кубиками. Селедку почистить, мясо отделить от костей и мелко нарезать.
Салат выложить слоями на блюдо (хлеб - часть лука и селедка - картошка) поливая каждый слой майонезом. Сверху салат посыпать оставшимся зеленым луком.