Детские рецепты

[CyberMama]

http://gotovly.ru/menu/?razdel=7
вот стащила ссылку с другого форума - много интересных детских блюд

[mamaLana]

Anastassia, а что у тебя дочка из продуктов предпочитает? А то какие блюда называть? Из каких продуктов?

[Anastassia]

Anastassia, а что у тебя дочка из продуктов предпочитает? А то какие блюда называть? Из каких продуктов?

Вермишель любит очень,колбасы,сосиски! В общем то,что есть не стоит-(

добавлено через 2 минуты

Очень хочется накормить малыша чем- то вкусненьким, еще и специально приготовленным для него. Фантазии хватает только на супчики, овощные котлетки, гренки, оладушки и тп. Наткнулась в интернете на интересный детский рецептик, завтра обязательно попробуем
200 гр. творога,
1 яйцо,
2 ч. л. манной крупы,
1 ст. л. сахара,
можно немного замороженной или свежей ягоды (черники, смородины, малины)
Ванилин (не обязательно), но будет ароматней.
Творог растереть с желтком. добавить взбитый белок, манную крупу, сахар, перемешать. Полученную массу брать по ложке и опускать в подсоленный кипяток.
Подавать теплыми, полив сметанкой или сливочным маслом, можно посыпать сахарной пудрой.

Мамочки, выкладывайте у кого какие на вооружении есть интересные, а главное съедобные блюда из детской кухни :cook:

Спасибки-) А можно вопросик! как вы готовите овощные котлетки? Может быть я что то не так делаю?

[mamaLana]

Вермишель любит очень,колбасы,сосиски! В общем то,что есть не стоит-(

Ну почему же не стоит? :) Главное правильно приготовить и из хороших продуктов :)
Т.к. наши дочки ровестници, пишу то что любит кушать Яночка :)
Вермишель мы тоже обожаем :) Очень любим маленькую вермишель (паутинка называется) перемашанную с фаршем.
Фарш покупаю обычно смешанный (говядина + свинина), обжариваю его с луком и потом перемешиваю с вареной вермешелью. Готовиться очень быстро (15 мин) и вкусненько. Я и сама очень люблю такую вермишель.
По такой же системе, но только картошка пюре с фаршем. Яна готова есть килограммами :)
А суп у нас любмый - куриный. Ну его ты наверное умеешь готовить?!

добавлено через 6 минут
а еще мы любим овощное рагу.
берешь мясо, режешь на маленькие кусочки (которые дочка съест) и тушишь сколько нужно (зависит от мяса). готовое мясо тушишь с небольшим количеством воды (так чтобы овощи не пригорали. много не надо, т.к. кабачки дают много воды) и овощами: кабачек, картошка, помидор, лук, (все нарезанно кубиками) и моровка (натертая)
за 5 мин. до готовности можно добавить немного (1 ст.л) майонеза или сметаны (ее можно побольше) и соль.
получается очень вкусненько :)

[Anastassia]

Ой спасибки огромное! Завтра же попробую! Скажи пожалуйста,а как сказать спасибо здесь можно?

[mamaLana]

нажать на кнопочку "спасибо" в конце сообщения :)

[Anastassia]

Оффтоп

практически сейчас - после 7-и сообщений

Спасибочки!

добавлено через 13 минут
а я сегодня приготовила малышке куринное филе с картошкой! только так и наминала-)
мелко нарезать куринное филе,положить в жаровню и тушить 10 минут на растительном масле! затем мелко нарезанный лук,туда же,тушить 5 минут,следом натертая морковь,тушить 5 минут! затем нарезаем картошку,как на суп,мелко! и кладем в жаровню к мясу,луку и моркови! заливаем водичкой,так чтобы не совсем закрывало картошку! закрываем крышкой и тушим 20 минут!
готово! приятного аппетита! не забудьте посолить!!!!:d:d

[mamaLana]

ну вот, а говоришь плохо кушает :) главное вкусно приготовить ;)

[Anastassia]

ну вот, а говоришь плохо кушает :) главное вкусно приготовить ;)

согласна-)

добавлено через 45 минут

Девочки,пишу рецепт любимого Илюшкиного блюда,может его есть целыми днями,несколько раз уже выходили на площадку с кусочками этого десерта,угощали других деток,мамы не могли нарадоваться,что их малыши на время забыли про конфеты и печенюшки;)

650 мл молока

300 г сахара

200 г сливочного масла

225 г манной крупы

35 г изюма

2 ч.л. натертой апельсиновой цедры,сок одного апельсина и мякоть,очищенная от плевел

Доведите молоко до кипения в кастрюле на среднем огне. Медленно растопите сахар в кастрюле среднего размера на слабом огне, постоянно помешивая его деревянной ложкой, чтобы не пригорел. Как только расплавленный сахар станет светло-коричневым, уменьшите огонь и медленно влейте в него горячее молоко. Сахар сразу же закристаллизуется. Помешивайте и оставьте сахар растворяться, поставив кастрюлю на медленный огонь.
Растопите в кастрюльке на слабом огне масло. Поджаривайте манную крупу в масле в течение 15 мин., регулярно помешивая, пока крупинки не станут слегка коричневыми, затем уменьшите огонь до минимума. Добавьте изюм, апельсиновую цедру,апельсиновый сок и мякоть в карамелизированное молоко и медленно влейте смесь в
манную крупу. Перемешайте один-два раза, чтобы разбить комки. Плотно закройте крышкой и варите на медленном огне несколько минут, пока крупа не впитает всю жидкость. Снимите крышку и размешайте всю массу несколько раз, чтобы разрыхлить её.
Получается очень вкусно!После того,как все остынет,можно порезать на небольшие кусочки,а можно просто кушать ложечкой:)Приятного аппетита!:p
Дописываю:):можно по желанию добавить любимые вами орешки

Я записала! спасибочки!:)

добавлено через 17 часов 48 минут
Спасибо вам все огромное! Благодаря вам и этому форуму,мне вновь захотелось готовить и эксперементировать!!!! Записал себе много новых рецептов! Готовлю,кушаем по немногу! спасибо вам огромное!!!

[CyberMama]

А сами вы что едите? Мы в этом возрасте давали практически всё то же,что сами - кроме особо жирного, острого, сладкого и т.п.
Много вкусных и симпатично оформленных блюд можно найти по сылочкам в начале темы
А взрослые рецепты - тут:
http://mamas.ru/forumdisplay.php?f=20

[Anastassia]

А сами вы что едите? Мы в этом возрасте давали практически всё то же,что сами - кроме особо жирного, острого, сладкого и т.п.
Много вкусных и симпатично оформленных блюд можно найти по сылочкам в начале темы
А взрослые рецепты - тут:
http://mamas.ru/forumdisplay.php?f=20

Мы сейчас очень любим плов с куринным филе!