Котлетки из сардины в масле

[Varda]

2 банки консервов "Сардина в масле" - масло слить
1-1,5 стакана отварного риса
2-3 отварных яйца
пару штучек репчатого лучка мелко порезать
и по желанию морковочку натереть на мелкой терке
1 сырое яйцо для связки
соль, перец, масло для жарки

Все нужно смешать и хорошо вымесить (я делаю в блендере, но тогда все будет пюреобразным, а можно мелко порезать и помять вилочкой - тогда отдельно чувствуется и рыбка, и яйцо, и рис), здесь я еще в блендер добавила зелень
Уменьшено: 80% от [ 640 на 480 ] — нажмите для просмотра полного изображения

формируем котлетки и обваливаем в муке (можно в сухарях или кунжуте)
Уменьшено: 80% от [ 640 на 480 ] — нажмите для просмотра полного изображения

и на сковородку с горячим растительным маслом, жарим до готовности. Жарятся котлетки очень быстро (ведь все составляющие уже почти готовы)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

[irinka]

[LuBoFF]

а у мя жидко получилось..комочек не скатался...в итоге в массу добавила муки и получились сардинные олажки)

[irinka]

а у мен наверно риса многовато получилось и еще я кусочек хлеба туда добавила и не в блендере а на мясорубке все прокрутила. тоже немного жидковатые но получились котлетки. Ничего любань у тя новое блюдо получилось, учи нас ему

[LuBoFF]

Юрке оч понра..теже котлеты по сути..просто муку в массу добавила..ну очееень вкусно и много....я 3 банки израсходовала....
он рыбу не очень но был в восторге...СПАИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!

[aleks]

Сегодня купила разных консервов))) будем делать))))
а косточки же убрать надо да из рыбы?а то как то не очень с костями....

[irinka]

да там те кости уже законсервировались все и мягкими стали крути все и кости тоже, кальций полезно

[Varda]

Кости-кальций. Ешьте на здоровье.