Бешбармак

[Anastassia]

У меня бабушка родом из казахстана,она мне дала рецептик,делала ни раз,очень вкусненько и деткам можно давать!!!
В большой кастрюле отвариваем куриные ножки или грудины! Варим примерно 40 минут, чистим картошку,сколько сьедите-) И кладем в этот же куриный бульон к курице. отвариваем до готовност картошки.
Приготовление лепешки.
яйцо,мука,соль и вода. все смешиваем на глаз,тесто должно получиться твердое и раскатываемое.
раскатываем тесто очень тонко. разрезаем на квадратики или полосочки. не большие и главное очень тонкие.
когда вы нарезали штучек 10-20 ,кидайте лепешечки к картошке и курице,варите минут 10. Готово. Не забудьте посолить бульон.
все это выкладываете на большую тарелку и сверху посыпаете резанным кружочками луком!
Прятного аппетита! Не обычно,просто,а главное очнь вкусненько.А сытно то как-))))))))))

[Cvetik]

А у меня бабушка с гусем делает. такая вкуснятина!!!!!!!!!

А мы с любым мясом делаем...очень вкусно получается!Главное вложить душу!!!!