Перепелиное яйцо - можно ли?

[Irish]

Девочки, нам по возрасту уже пора вводить желток яичный, а я боюсь... То и дело попадаются не свежие яйца, да и бог знает, какие они могут быть! А в перепелиных никогда не бывает сальмонелеза, и вообще, они гораздо полезнее. Мы их регулярно едим. Я подумала, а почему везде рекомендуют желток именно куриного яйца? Что вы думаете по поводу перепелиных и вообще яиц в питании ребенка?

[lerusik]

Я считаю что перепелиные яйца полезнее куриных и их можно (и нужно)давать детям до года и старше.

[petrywka]

а мы покушали перепелиный желточек и отреагировали небольшой высыпкой, больше не едим, ждем пока пройдет

[aliona]

Я видела перепелине яйца вчера первый раз в продаже.но они такие малюсенькиееее!как же в них можно отделить желток от белка?Они ж размером с ноготь?!или это у нас такие микроскопические,греческие?

[mamLen]

aliona, они такие и есть.
Мы их трескаем:ugu:, никаких высыпаний.

[aliona]

Лен,целиком вы их едите.Вместе с белком?Ты их сколько минут варишь?В смятку даешь?По одному даешь?как часто?

[mamLen]

aliona, даю желток, выковыривается легко. Варю в пароварке вместе с овощами. пару раз кушали 2 желтка сразу. Никаких высыпаний ттт.

[aliona]

mamLen, спасибо!!Надо будет попробовать!Слышала,что перепелиные яйца самые полезные;но вчера только нашла чисто случайно,в одном магазине.

[Tusik]

а мы покушали перепелиный желточек и отреагировали небольшой высыпкой, больше не едим, ждем пока пройдет

Оксан, а точно от яиц ? Вообще странно-они не аллергичные. Может еще что-нибудь давала в течение дня, или накануне ?