Блины

[Onelly]

Девочки, поздравляю всех с масленицей!!!


А вот несколько рецептиков блинов:
1. 3 яйца, 3 стакана муки, 3 ст. ложки сахара, соли, соды, молока чуть меньше литра
2. Самый простой. Молоко (стакан), яйцо, сахар, соль по вкусу, мука обычная (до нужной консистенции)
3. Еще проще. Смешать блинную муку, сахар и слегка подогретый кефирчик.
4. Можно на дрожжах сделать. В теплом молоке развести дрожжи, дать подняться. Добавить яйцо, сахар, соль и муку до нужной консистенции. Дать еще подняться (час-два), выпекать.

[IrinaKovalchuk]

я делала на дрожжах...это не блины а булки какие то....и на содже совсем не то.....я использую только молоко...вода...соль ,сахар, яйцо одно чтоб не такие жесткие были и всё...и все делаю на глаз и вкус...гостям нравится оч...и обязательно смазать пока горячие маслом сливочным!!!

Я тоже на дрожжах не люблю,не блины,а оладьи здоровые получаются,а блинчики я люблю тоненькие,тоненькие!

[Supra]

Я тоже на дрожжах не люблю,не блины,а оладьи здоровые получаются

Не соглашусь)))я тоже так думала,а недавно нашла рецепт с дрожжами,попробовала,получились блины не тонюсенькие,но и не как оладьи,но зато очень вкусные)))