Школьное питание

[Sithartha]

Тема закрыта в связи с агрессивной пропагандой системы модернизации питания.

Администрация сайта Mamas.Ru.

Я начну с вопроса. Как проследить,чтобы ребенок тратил деньги на нормальную еду, а не чипсы и прочую дрянь.
А вообще в целом если рассмотреть вопрос, то сегодня родители столкнулись с новой системой обеспечения школьного питания. Готовка в школах и садах отойдет в прошлое.А будут привозить готовую,герметично упакованную и охлажденную еду. Которую только надо разогреть.При этом ребенок расплачивается карточкой в терминале,на руки мы можем больше ничего не давать.
Понятно, что многим нравилась их столовая, да было вкусно когда-то. Но со временем эта система не только стала изнашиваться, но и стала наносить прямой ущерб здоровью наших детей.Во- первых, бабушки на раздачах и тётеньки на расфасовках совсем перестали следить за гигиеной с их маленькими зарплатами. Во - вторых еда, казавшаяся когда-то вполне здоровой, при детальном анализе оказывается уже вредной. Это вторичное масло, это разбавленные супы, компоты, переваренные или недоваренные каши и макароны. В этом во всем играет роль человеческий фактор.
А сколько отравлений было, сколько раз в детских лагерях травились.Глупо защищать старую систему, там то уж точно никто не работал в перчатках.
Что мы в итоге имеем? Нам осталось только принять модернизацию школьного питания в лице новой системы. Которая, во-первых сводит к минимуму человеческий фактор(если вам это интересно, то почитайте СМИ), я это пропущу, чтобы не заниматься рекламой. Во-вторых порции стали больше, а еда стала намного полезней. Если вы только сравните еду общепита и еду приготовленную, герметично закрытую, то вы почувствуете разницу.
На вкус и цвет- товарищей нет. Кому-то понравится новая еда, кому-то нет.Но у человека есть выбор, а в старой системе кроме двух каш выбора не было особо.

[Lizkin]

что еду есть можно

Это что??? Это ужасное определение качества питания из уст ребенка(((

[plumpy]

да почему ужасное определение? дети прекрасны тем, что не могут врать в плане еды. попробуйте заставить ребенка сразу выпить горькое лекарство,надо будет привести тысячу доводов, чтобы его убедить. Так же и с питанием! ну не будет ребенок есть, если не вкусно и отвратительно,это же дети!

[Sunita]

Наконец за годы преобразования наших школ ,что-то исключительно положительное принесли . Думаю теперь то в школьных столовых настанет порядок и будет контроль за качеством питания наших детей ,да и мы сами походу сможем проследить за тем как они тратят и на ,что они тратят деньги в столовых .

[Lizkin]

да почему ужасное определение? дети прекрасны тем, что не могут врать в плане еды.

Да потому что моя старшая дочь, когда приходит со школы, говорит, что было вкусно, а не "можно есть". Мне кажется, что это существенная разница. Причем, она очень привередлива в еде. Ну и зачем нам это замороженное питание??? Может нам и повезло, что в школе вкусно готовят, потому мне новшества и не нравятся.

[Lizkin]

Думаю теперь то в школьных столовых настанет порядок и будет контроль за качеством питания наших детей

Да какой контроль??? Вы о чем??? С чего вы взяли-то, что питание станет лучше??? И кто его будет контролировать???? Вы как будто не в России живете, ей Богу((( Чем те повара, которые готовят заморозку от поваров в школе отличаются??? А потом в новостях будут рассказывать про массовые отравления. И не в масштабе школы, а в масштабах города уже.
Откуда вы знаете, КАК производитель заморозок будет экономить на школьном питании?? Сколько он положит сои в котлеты??? Ведь это массовое производство!!! А в России массовое производство умирает через год-два, или вы не знаете об этом??
Дай Бог, чтобы все было иначе. Но я в это не верю. И как ресторатор совершенно ответственно могу заявить, что проще следить за 3 поварами в каждой школе, чем за таким массовым производством в такой стране, как наша.

[LANIK]

Lizkin,Лиза, полностью с тобой согласна! Контроля будет меньше, качество ниже!

[Volshebnaya]

Слушайте, мой лучший друг оказывается ездил на экскурсию в конкорд!! Рассказал вот совсем недавно! Сказал, что это был цирк! Их по 10 раз заставляли мыть руки, когда они переходили из отдела в отдел, то, что спец одержу выдают стирильную. Все под контролем.. Показали как что происходит. На вид конечно поразительно. Ну естественно, что там всё новое. Все эти устройства и машины продвинутые какие-то)
Короче. Самое интересное началось в конце. Им дали все это попробовать! Накормили обедом. Сказал, что вкусно! Правда пюре похоже на вкус на порошковое. Почему так и не понятно. Потому, что им до этого прям показывали как там картошка чистится и проезжает дальше на обмывку и тд. То есть она натуральная. Сказал, что такой едой кормить ребенка не опасно, проверив все это на себе.
Так что не так все и страшно, как некоторые панику наводят.

[Wilma]

У меня почему-то читая эту тему все чаще возникает мысль что это школьное питание банально пиарят специально для этого нанятые люди.

[asechka]

У нас ничего не вводили, а качество питания падает с каждым годом. Я училась в школе, и получилось так, что мы ребенка отдали в нее же. Я ожидала, что за 10 лет что-то изменится. Изменилось - появились сухарики к пиву в ассортименте. Я сама там травилась, поэтому стараюсь забирать пацана на обед, чтобы он только в продленку не обедал. Работаю рядом, так что повезло.
И еще обнаружилось нарушение - дают "творожные" сырки, а их точно нельзя давать. То есть скорее всего сами повара приторговывают, меняют в меню по своей воле какой-то продукт подороже на эти копеечные отходы молочной промышленности. В общем, все грустно. А начнешь возмущаться - "пищеблок к школе не относится, пишите жалобу на пищевой комбинат". То есть в самом начале процесса встречаемся с абсолютным нежеланием помогать в такой ситуации.

[Lizkin]

У меня почему-то читая эту тему все чаще возникает мысль что это школьное питание банально пиарят специально для этого нанятые люди.

Поддерживаю(((
Конкорд хорошая компания, я о них знаю, не понаслышке. Но!!! Одно дело банкеты-фуршеты за бешенные бабки для вип-персон, а другое - школьное питание. И для меня мнение родителей, недовольных питанием в школах от этой компании, важнее, чем устроенная показуха для родителей.
Все мы знаем, как правильно устроить показуху.
Это ведь такие деньги!!! Они за них и сальто-мортале родителям покажут. И возможно сейчас до НГ во время испытательного срока будут оооочень стараться. Но!!! Плохой старт говорит о многом.
Да и дело не в компании, а в нашей стране, где все через ж...пу.