Меню на сегодня...что готовим?

[Lilia]

Девочки, давайте в этом топике будем делится нашим каждодневным меню: кто что готовит (и главное почему, шучу:D ). Не знаю как у вас, а у меня вечный вопрос появляется: ну что такое приготовить для лентяйки, быстро и вкусно (ну это мне лично). А на выходные что-то по сложнее.:o
Вот вчера я приготовила курицу в духовке, а сегодня ...ничего. :redface: Муж в ресторане поужинал, а я ем бутерброды.:)

[ATTENTION]Настоятельно рекомендую рецепты размещать не в этой теме, а создавать для них отдельные темы в этом разделе - иначе их будет очень неудобно искать [/ATTENTION]

[agam]

у нас сегодня куриный бульён с вермешелью
мафрум ,у брайна заказала у меня суши-значит будет и суши.
мафрум:берём картофель ,чистим его.разрезаем вдоль на пластины средней велечины и эту пластину разрезаем вдол, но не до конца,чтоб образовался кормашек.готовим фарш(лук,зелень.соль,перец),наполняем кормашек,обваливаем его в муке и яйце и обжариваем на постном масле.
соус:мелко нарубит лук.обжарить,добавить 1 ст.л сладкого перца,3 ст.л том. пасты,соль,перец,куркума(если нет не надо)прокипятить,положить картофель и варить,пока картофель будет мягкий.
подают с рисом,кускусом.или со свежим хлебом.просто макать в соус.ещё в соус можно фасоль добавить.или рядом положить,как гарнир.
можно нафаршировать и кабачки и баклажаны и цветную капусту.техника таже и варится всё вместе.или делайте то, что вы любите больше.




/



добавлено через 11 минут

[Persona]

Аня,последний рецепт-ням-ням!:pПриготовлю обязательно для мужа на днях.
А у нас сегодня на обед:у мужа лапша с соусом песто,салат с копченым карбонатом и сырная нарезка;у Илюшки лапша с томатом,зеленью и сыром,творожная запеканка и фрукты,а у меня гречневая каша и баклажанная икра:megalol:

[agam]

Аня,последний рецепт-ням-ням!:pПриготовлю обязательно для мужа на днях.
А у нас сегодня на обед:у мужа лапша с соусом песто,салат с копченым карбонатом и сырная нарезка;у Илюшки лапша с томатом,зеленью и сыром,творожная запеканка и фрукты,а у меня гречневая каша и баклажанная икра:megalol:

вкусноооооооооооооооо!!!!:D

[Tori]

А я борщ сварила, сейчас тушу капусту с мясом и кабачками, потом еще салатик сделаю овощной.

[mamLen]

А я от гоовки отдыхаю сёдня. У меня муж утром борщ сварил:p. А потом рыбу приготовил:p

[agam]

А я от гоовки отдыхаю сёдня. У меня муж утром борщ сварил:p. А потом рыбу приготовил:p

тебе везёт!;):cry:

добавлено через 32 минуты
я тут сидека и вдруг подумала!!:dum:
я вам не надоела со своими рецептами??
если да-скажите

[laura]

я вам не надоела со своими рецептами??
если да-скажите

Аня, о чём ты говоришь? Я тут только твою картошку фаршированную приготовила, добавила в соус цветной капусты. Получились очень вкусно - сижу, наворачиваю сама, вечером вердикт от домашних будет. Но мне очень понравилось, спасибо большое!:10x:

Не знаю, как остальные, а я тебя прошу на достигнутом не останавливаться и дальше делиться!!!

[agam]

Аня, о чём ты говоришь? Я тут только твою картошку фаршированную приготовила, добавила в соус цветной капусты. Получились очень вкусно - сижу, наворачиваю сама, вечером вердикт от домашних будет. Но мне очень понравилось, спасибо большое!:10x:

Не знаю, как остальные, а я тебя прошу на достигнутом не останавливаться и дальше делиться!!!

да с цветной капустой это супер (и своему скажи мафрум.т.к.это тунисское блюдо;))рада,что понравилось.а-то я подумала, что напрягаю вас своими рецептами,и это никому не надо.:dum:
спасибо.:10x:на здоровье.:)

[laura]

(и своему скажи мафрум.т.к.это тунисское блюдо;)

У меня с тунисским диалектом проблем нет, и без мужа знаю.:)

Кстати, мафрум по-тунисски значит "фарш", либо "мясо, пропущенное через мясорубку". А у вас это употребляется в 1м смысле. Я как прочитала название, стала искать в твоём рецепте - а где же мясо? Уже потом поняла, что речь идёт о фаршировании.

Оффтоп

Кстати, я заметила, что израильская кухня ну очень интернациональная! Или я ошибаюсь?

[agam]

У меня с тунисским диалектом проблем нет, и без мужа знаю.:)
Оффтоп

Кстати, я заметила, что израильская кухня ну очень интернациональная! Или я ошибаюсь?

а тут евреи со всего мира живут(очень много из тунисса)а израиль восток, так ,что много восточной кухни.;)и всего мира. а я любитель готовки-собираю рецепты.