Девочки, так стыдно спрашивать, подскажите мне пожалуйста, как готовить селедку под шубой. Сто лет ее не готовила и уже забыла что туда нужно и в каком порядке :(
|
от mamaLana Размещено: 14.03.2007 16:50
Девочки, так стыдно спрашивать
Лен, чего - вообще рыбу не ешь??? А она же полезная!!!
Я вот тоже рыбу терпеть не могу, НО только в свежем виде. А соленую и сушенную ОБАЖАЮ.
А у нас в семье делают селедку так (по наследству). Слои идут рыба, чуть-чуть лука, картофель,яйца,свекла. Картофель,яйца,свеклу тру на крупной терке, смешиваю с майонезом и выкладываю уже слои. Между слоями майонез уже требуется:) Получается сразу хорошо пропитавшиеся слои:)
Я тоже лук не кладу и тоже у меня от него изжога:( И от чеснока тоже.
И правильно, что свеклу надо класть сверху, и мазать майонезом сверху:) Так красивее:)
ну, у нас в семье тоже не оригинальны в плане основных слоев.
а вот сверху завершающим слоем идет свекла, сплошь промазанная майонезом, и сверху трется яйцо
получается очень воздушненько :)
Девочки, а готовит кто-нибудь селедочку дома? Может кто-нибудь поделится рецептиком для чайника. Очень хочется попробовать.
а мне почему-то в последнее время селёдка перестала нравится совсем ..сама не знаю почему... Хотя салат этот я очень люблю... но 100 лет не ела, потому что готовить только для себя - лень, а муж такое не ест...:(
Lilia, ты имеешь ввиду - самой солить селедочку, или блюда из уже соленой? Если последнее - могу предложить что-нибудь, я большой поклонник рыбкиСообщение от Lilia
Девочки, а готовит кто-нибудь селедочку дома? Может кто-нибудь поделится рецептиком для чайника. Очень хочется попробовать.
Наташа, расскажи что ты готовишь из солененькой? Пожалуйста! Я рыбу тоже люблю, а вот готовить из нее сама мало, что умею.Lilia, ты имеешь ввиду - самой солить селедочку, или блюда из уже соленой? Если последнее - могу предложить что-нибудь, я большой поклонник рыбки
Ваши права
Ответить с цитированием
Ответить с цитированием