Селедка под шубой!

[mamaLana]

Девочки, так стыдно спрашивать , подскажите мне пожалуйста, как готовить селедку под шубой. Сто лет ее не готовила и уже забыла что туда нужно и в каком порядке :(

[Bagirchik]

Салатик "Шуба"


250гр.очищенной слабосоленой сельди,
2 свеклы,
4 морковки,
4 картошки,
1 луковица,
250 г майонеза,
лимонный сок (примерно от 1/2 лимона)
Готовим этот салатик заранее, т.к. все должно хоршо пропитаться.
Итак, укладываем в такой последовательности:

1. 1/2 свеклы
2. 1/2 моркови
3. 1/2 картошки
4. вся сельдь
5. весь лук
6. 1/2 картошки
7. 1/2 моркови
8. 1/2 свеклы

Каждый овощной слой хорошо разравниваем и немного прижимаем, сбрызгиваем (прямо из половинки лимона) буквально несколькими капельками лимонного сока, затем смазываем майонезом, я это делаю ножиком.
Между селедкой и луком майонеза не поливаем, а сбрызгиваем лимонным соком.
Сверху смазываем майонезом и украшаем.