Re: Поделитесь рецептом.
от Размещено: 23.01.2008 13:41
"Оладьи печеночные" 300-400 г печени, 2 яйца, 2 ст.л муки, 1 луковица, соль, перец. Печенку пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный лук и остальные ингридиенты. Перемешать и обжарить с двух сторон на сковородке, только не долго, а то печенка станет жесткой.
Можно подать с таким соусом: 2 ст.л сметаны, 2 ст.л майонеза и 2 зубчика чеснока, все смешать.
Приятного аппетита! :441:
Последний раз редактировалось mamLen; 24.01.2008 в 12:54.
Ваши права
Ответить с цитированием