Шпроты по домашнему.

[sveto4ka]

Для приготовления шпрот нам понадобится:

2 кг. мойвы
1/2 стакана подсолнечного масла
1 стакан свежезаваренного чая

Мойву очистить, и уложить в кастрюлю слоями.
Посолить по вкусу, Налить масло и чай. Положить пресс(тарелку). Накрыть крышкой и поставить на сильный огонь, после закипания, газ зделать потише и томить 1,5 часа.
Остудить, разложить в посуду и залить рассолом.

Получается не хуже чем магазинные, даже вкуснее.

Приятного аппетита

[Cvetik]

sveto4ka,спасибо за рецептик!!!Представляю как получится вкусно!!!!И ничего сложного и заумного!Все просто и доступно!!!