Компот"Кабачок-самозванец"

[Cvetik]

Вот нашла рецептик в одной газете, попробовала сама и решила с вами поделиться!

1 ср. кабачок
2-3 ст.облепихи.
Сироп- на 2 л воды 2 ст. сахара
Кабачок чистим, разрезаем вдоль на 2 половинки, удаляем серединку и режем полукольцами толщиной 2 см.
укладываем кабачок в стерилизованные банки и заливаем кипятком на 3-4 минуты.Затем сливаем воду, добавляем облепиху и заливаем кипящим сиропом.Закручиваем под крышки.

Сделала такой компотик два дня назад, а сегодня дети уговорили попробовать.УХ, вкуснотища!!!Даже и не похоже на кабачок, по вкусу напоминает ананас.Так что еще обязательно сделаю,кабачков в этом году море!!!!
Неправильно написала название компота....называется"Ананас-самозванец"!!!!!:)

[Kloto]

Свет, а облепиховый запах понятно никуда не денется? Мои на дух не переносят. А жаль.:(

[Cvetik]

Kloto, Лена! К сожалению запах облепихи остается!
попробуй, а вдруг им понравится?