Печеньки "Поцелуйчики"

[Bagirchik]

Хочу вам предложить печеньки из моего детства, нам их мама делала очень часто, потому что с тарелки улетали быстро...
Продуктов минимум, да и делать очень быстро.

Для печенюшек нам понадобится:
---1 пачка творога 8-9% жирности
---100гр. размягченного масла
---1 яйцо
---3ст.л. сахара
---немного соли и соды
---10ст.л.муки

Обычно я делаю сразу на 2 порции.

Творог, размягченное масло, яйца ,соль, соду, сахар кладем в миску, хорошенько перемешиваем.
Добавляем муку и вымешиваем тесто. Оно должно получится мягким.
Насыпаем сахар в тарелочку.
Теперь мокрыми руками берем немного нашего теста и распределяем его по ладошке.

Обмакиваем лепешку одной стороной в тарелочку с сахаром.

Складываем пополам нашу лепешку

И опять обмакиваем одной стороной в сахар

Можно в принципе и так выпекать, посыпав сверху немного сахаром, но я складываю еще раз

Сверху посыпать немного сахаром (не переживайте, сахара не много и он внутри вообще не чувствуется, растворяется)
Ставим в духовку при температуре 180 градусов до румяной корочки печенюшек.

Приятного аппетита!!!

[Swetlanka]

Надюша, спасибо за рецепт! Очень аппетитные печеньки и не сложные в приготовлении. :)
А две порции - это значит все перечисленные тобой продукты умножаются на 2?

[Bagirchik]

А две порции - это значит все перечисленные тобой продукты умножаются на 2?

Да, этот состав продуктов на 1 порцию, а из 2-х порций получается большой противень печенюшек.

[Anutik]

Какие аппетитные!!!! Слюной можно захлебнуться :ugu: Обязательно попробую сделать. Я в детстве ела что-то подобное, было безумно вкусно.