Зеленые помидоры

[honey]

девочки, только не смейтесь. у меня проблема! в качестве эксперимента посадила весной помидоры, а их каким-то чудом выросло довольно много, только не краснеют, зараза! сразу начинают гнить на кустах. поэтому я их с кустов сняла, думала, дома дойдут. уже всяко-разно пробовала: и в темноте раскатывала, и на подоконнике на солнце, никак не могу добиться положительного эффекта. краснеют, но вкус все равно дурацкий, т.е. никакой. вода-водой. сделала салат из зеленых помидоров, вкусно, но сейчас сразу столько есть не хочется, а этот рецепт не предполагал длительного хранения. попробовала замариновать целыми по рецепту подруги, а они взяли и плесенью покрылись (видать, руки крюки). может, у вас есть какой-нить проверенный рецепт, че еще можно с ними поделать? у меня 3 кг осталось зелени...жалко выбрасывать!

[Sonia]

Я каждый год делаю пару- тройку баночек зелёных помидорок на зиму. это очень вкусно, на самом деле.