На данном сайте представлены кулинарные рецепты русской кухни, большинство из них незаслуженно забыты: это всевозможные бульоны и горячие блюда, и закуски, и кондитерские изделия, и напитки. Подобраны рецепты таких блюд, для приготовления которых можно покупать сравнительно недорогие продукты питания.