Размягченный маргарин сотрите с сахарным песком, добавьте яйца, соду, соль и хорошо перемешайте. Положите муку, тесто соберите в колобок, разделите на 2/3 и 1/3. Большую часть раскатайте толщиной в 1 см, посыпьте на него манную крупу, закатайте на скалку, перенесите на противень и положите варенье. Меньшую часть теста потрите на терке стружкой сверху варенья. Пеките при температуре 180-200...
