Ксю, ты слышала о такой приправе "паприка" ? Не знаю, что по-русски это обозначает, но должно быть приготовлено из красных острых перцев, которые сначала сушат на солнце, а затем перетирают в порошок. Острота порошка зависит от урожая, поэтому перед дозировкой надо пару крупинок на язык положить и подождать, если очень гореть будет, то больше пол-чайной ложки на 3-4 порции блюда не добав...
