Рецепты

Вроде бы я и готовлю что-то каждый день, да и на праздники придумываю новые блюда, но все равно я постоянно нахожусь в поиске чего-то новенького, интересного и вкусного. В моей копилке уже полно рецептов, но она продолжает пополняться. В последнее время я часто захожу на кулинарный ресурс http://papigutto.com.ua/category/populyarnye-retsepty/ с рецептами популярных блюд. Казалось бы, большинство.....

«Картофель в сухарях»
Маленькие картофелины, сваренные в мундире, очистить, смазать горчицей, посолить, запанировать в муке, обмакнуть в смесь взбитых яиц с водой, запанировать в сухарях, положить на противень с разогретым жиром и запекать в духовке до коричневой корочки.
Подавать к отварной рыбе или с салатами.

«Осенняя фантазия»
1 кг картофеля очистить и нарезать брусочками. Очищенную...

Ингредиенты, используемые в рецепте:

Красная рыба солёная или копчёная, в данном случае горбуша (мясо очищеное от косточек) - 100 гр.
Масло сливочное - 100 гр

Вобщем 1:1 ингредиентов

Приблизительное время приготовления: 10 минут

Инструкции по приготовлению:

Сегодня в магазине такую штуку увидела: Рукав для запекания. Кто-нибудь готовил в нем? Что? Как? Вкусно?

Состав:
6 яиц, 250 г. майонеза, 2 плавленных сырка, чеснок- по вкусу.
Приготовление:
Яйца взбить с майонезом и перелить полученную смесь на смазанный маслом противень. Запекать в духовке при 180 градусах 5-10 минут. Плавленые сырки натереть на мелкой терке, добавить чеснок, перемешать. Разложить ровным слоем на омлет и свернуть рулетиком. Убрать в холодильник. Перед подачей нарезать рулет на...

Для изготовления порции на 7 роз нам понадобится:


3 яйца
200 гр.сахара
200 гр.муки
сахарная пудра для посыпки
соломка для оформления (можно шпажки)
хлопчатобумажные перчатки или пластырь на пальцы (когда будем накручивать горячие розы на соломку, чтоб не обжечься)

Рассольник свекольный с грибами.



Один из любимых супов русской кухни в неожиданном сочетании свеклы и соленых грибов.

Ингредиенты:

свекла и картофель - по 2 штуки
40 гр. хлопьев овсяных

Этот суп очень быстро варится, вкусный, и абсолютно постный, так что кто постится, тому пригодится))) Итак, для него понадобятся:

Рис - 1 горсть (маленькая горсть, не великанская);
Соленые огурцы - если маленькие - 3-4 шт, средние - хватит и двух;
Морковь - 1 шт
Помидоры - 1 шт
Лук - 1 шт
Картофель - 5-6 шт (не гигантские, среднего размера)
Маслины (черные, без косточек) - полбанки...