Показано с 1 по 5 из 5

Рецепт: Курочка под «шубой»

  1. Курочка под «шубой»

    4 ответов от Koshka Размещено: 25.03.2010 01:43
    Ингредиенты:
    • 400 г куриного филе,
    • 4 огурца (свежих или маринованных),
    • 4 шт. картофеля,
    • 1 банка консервированных шампиньонов,
    • 1 луковица,
    • 4 яйца,
    • 100 г сыра.
    Приготовление:
    Куриное филе, картофель, яйца отварить и остудить.
    Луковицу мелко нарезать и замариновать в винном уксусе.
    Куриное филе и шампиньоны мелко нарезать.
    Огурцы, картофель, яйца, сыр натереть на крупной терке.
    Укладывать слоями на блюдо в следующем порядке, при этом каждый слой смазывать майонезом:
    – филе,
    – огурцы,
    – картофель,
    – шампиньоны,
    – лук,
    – яйца,
    – сыр.
    Сверху украсить по вкусу, например, розочками из помидора и зеленью, и подать на стол.

  2. Total Comments 4

    Комментарии


  3. #3
    я готовила такой салат всего два раза и мариновала лук в уксусе (обычный столовый)+вода. всем понравилось. а это оригинал рецепта. думаю, точно так же и в винном уксусе маринуется (1:1).

  4. #4
    Koshka, а как долго мариновать и примерно сколько уксуса и воды смешивать в миллилитрах? Прост я еще только учусь готовить и многое непонятно

  5. #5
    ))) HoneyBaby, Настя, 1:1 (ну например ложка воды+ ложка уксуса), минут 10-15. Потом я споласкиваю лук водой, чтобы смыть уксус. Но это я так делаю, может девочки подскажут, как более правильно.

Похожие рецепты

  1. Курочка из духовки
    от Bagirchik в разделе Вторые блюда
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 17.10.2009, 19:05
  2. Курочка с черносливом
    от Bagirchik в разделе Вторые блюда
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 04.09.2009, 15:55
  3. Форель под сырной шубой.
    от Tilla в разделе Вторые блюда
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 30.12.2008, 07:26
  4. Салат «ГРИБЫ ПОД ШУБОЙ»
    от Koshka в разделе Закуски (салаты, бутерброды..)
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 09.12.2008, 13:21
  5. Селедка под шубой!
    от mamaLana в разделе Закуски (салаты, бутерброды..)
    Ответов: 30
    Последнее сообщение: 23.11.2008, 15:31

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •