Супчик из скумбрии
от Размещено: 27.06.2010 21:49
Если у вас есть в холодильнике одна размороженная скумбрия, то смело начинаем варить супчик на скорую руку.
Сначала рыбку порезала на кусочки ,залила водичкой и поставила варить.
Когда она закипела,сняла пену,посолила,добавила картошку,морковку,один стебель черешкового сельдерея,порезанного кусочками.
На растительном масле обжарила луковичку,добавила в супчик.
Затем попробовала на соль,чуть посолила,посыпала перчиком и приправой для рыбы,положила пару лавровых листиков и варила до готовности картошки.
Приятного аппетита!!!!