Отвариваем рис до готовности затем выкладываем его на протвинь промазываем майонезом сверху выкладываем слой мелко порезанного лука и несколько кусочков морского языка.Сверху выкладываем в пакетиках продается замороженная мексиканская смесь еще есть такая же смесь консервированная в ней надо только слить жидкость. Все это дело обильно промазывае майонезом смешанным с тертым сыром и в духовку на 180 градусов запекаем минут 30-40. И все приятного аппетита.