молочный суп с грибами
от Размещено: 25.07.2010 13:34
попробовала необычный супчик вот такого содержания. нам потребуется:
молоко-1 литр
колбаса вареная-400гр
сырки плавленные-2 шт
огурцы маринованные-5 шт
шампиньоны маринованные, можно свежие лисички
баклажаны -1 штПО ВКУСУ
картофель-2шт
Приготовление. Поставит кипятить молоко,добавить порезанные картофель и натереть оба плавленных сырка. Молоко не будет вскипать и убегать как обычно, варить можно смело((.когда картофель сварится надо добавить порезанную колбасу, огурцы,грибы. если берете лисички их надо обжалить предварительно. ПО вкусу и согласно рецепта надо добавить обжаренные баклажаны вместе с небольшим количеством масла, но по мне это лишнее. суп надо подавать почти остывшим, не горячим. он очень сытные, заменит и первое и второе блюдо. Для вкуса перед подачей можно потереть в суп немного обычного сыра.
Если бы сама не попробовала ни за чтобы не стала готовить, а так оказалось вкусно.попробуйте обязательно!