Вкуснятина! Только я делаю со свининой.
|
*500 г телятины ,
*2 луковицы,
*300 г сыра,
*100-150 г майонеза,
*соль, перец.
Мясо нарезать ломтями (в виде битков), отбить. Лук нарезать полукольцами. Сыр натереть на крупной терке. Все выкладываем слоями на противень в такой последовательности - слой лука, слой мяса (мясо сверху солим, посыпаем перцем), затем слой сыра. Все поливаем майонезом, и запекаем в духовке при температуре 200 градусов (30-40 минут), не накрывая.
Вкуснятина! Только я делаю со свининой.
Я тоже так делаю и со свининой и с телятиной и с говядиной... только без лука :-)