Состав:
1 свекла, 100 г. крабовых палочек, 50 г. моркови по-корейски,
50 г. твердого сыра, растительное масло для жарки, 2 ст. л. соевого
соуса, 3-4 ст.л. майонеза, соль, белый молотый перец - по вкусу,
зелень.
Приготовление:
Свеклу нарезать тонкой соломкой, обжарить в течение 5-7 мин. Добавить соевый соус и тушить на слабом огне 3-5 мин. Остудить. Крабовые палочки нарезать ломтиками, сыр натереть на мелкой терке. В салатнике смешать свеклу, крабовые палочки и морковь, по вкусу посолить и заправить майонезом. Выложить салат на тарелку, посыпать сыром и зеленью.