Девченки, хочу поделиться одним рецептиком:
"Мясо по-грузински":
1 кг свинины
2-3 ст.ложки меда
1-2 ст.ложки сока лимона
1 ст.ложка сметаны
по пучку петруши и укропа, базилик (брала сухой) и кинза (кинзу не люблю в принципе, посему брала кориандр молотый), соль и перец по вкусу.
Мясо режем не очень мелкими кусочками. Режем зелень, добавляем базилик, кориандр, перец, соль, лимонный сок, мед. Всю эту "смесь" смешиваем с мясом и оставляем промариноваться. Потом добавляем сметану. Смазываем форму маслом и выкладываем в нее мясо и ставим запекаться. Девочки, получается очень вкусно!