Мне кажется, что искусственный интеллект есть в этих сферах. Даже если взять вот эту компанию https://jedai.tech , которая создала продукт для автоматизации ведения бизнеса. То она уже активно используется среди многих ритейлов. Я думаю, что в скором времени подобными программами, инструментами и технологиями будут пользоваться все производители и магазины. Просто нужно для этого время. Также, например, как с мобильными телефонами. Со временем они появились у каждого человека и плотно вошли в нашу жизнь. Так и с автоматизацией процессов в торговом зале будет то же самое.