Торт на заказ

[Мамуля]

Сын у меня аллергик, выдает реакцию на многие продукты, из-за чего покупка праздничного торта каждый раз превращается в квест. Приноровились заказывать у девочки, которая знает наши пожелания и печет из альтернативной муки. Вот только в этом году она наш заказ взять не сможет, уезжает. Кого можете посоветовать на замену?

[Птичка]

Есть у меня на примете один кондитер, который не торты делает, а шедевры. Смотреть тут https://cooklinova.ru/cakes/tort-na-zakaz-dlya-malchika/ ее работы можно, по составу на сайте есть вся информация. В личных сообщения, думаю, можно договориться на любое решение. По крайней мере когда торт у нее заказывала, была у меня просьба отступить от рецептуры, что на сайте указана. Пошла на встречу без проблем, еще и советов по делу дала.