Ответить с цитированиемСпасибо за рецептик, надо будет на выходных попробовать!
.gif)
|
от Kalinka Размещено: 09.03.2006 12:53
И так, супервкусный, обалденный и быстроприготавливаемый Лимонный пирог! :)
Ингридиенты:
1 стакан молока;
1 пакетик сухих дрожжей (100 гр обычных дрожжей);
1.5 стакана сахара;
2 лимона;
3-3.5 стакана муки;
250 гр маргарина;
Готовим тесто:
Молоко слегка подогреть, всыпать дрожжи, добавить чайную ложечку сахара, чтоб дрожжи хорошо забродили. Пока дрожжи бродят, смешиваем в кастрюле маргарин и муку. Маргарин не растапливаем, просто сначала мелко рубим ножом, а потом месим руками или ложкой. Далее добавляем забродившие дрожжи. Муки в тесте должно быть столько, чтобы оно не было слишком твердым. Тесто делим на две равные части.
Готовим начинку:
Обдаем 2 лимона кипятком и трем их вместе с цедрой на терке. Добавляем 1.5 стакана сахара и перемешиваем.
Складываем все вместе:
Слой теста - начинка - слой теста. Края теста слепливаем.
Примечание: второй слой теста предварительно раскладываем где-нибудь в другом месте, потому что раскатать тесто по начинке не получится.
Все это ставим на 20-30 минут в духовку. Я делала при 200-230 C.
Наиприятнейшего аппетита!
Спасибо за рецептик, надо будет на выходных попробовать!
Люблю пирог с лимонами. Надо сделать :D
А у нас духовки нет....... :cry:
Значит поищу рецепты не для духовки :wink:Сообщение от Toria
Калинка, я вижу ты у нас главный повар на сайте. Молодец!!! :P :P :P Муж должен тебя носить на руках. И как ты умудрилась делать блины даже не попробовав их. Я бы так ни за что не смогла. Ну и сила воли у тебя!!! И вообще прочтя рецепты девочек для 8 марта, стыдно стало за себя. Ничего я не готовлю в последнее время. Едим с мужем полуфабрикаты. Самое обидное что вкусные они, и не хочеться терять время на готовку. И я и мой муж - очень хорошо готовим, но сейчас не до этого нам. Надеюсь что это безобразие скоро пройдет.
Вот купили вчера пирог со свежей клубникой и малиной - обьеденье!!!! Вчера, на 8 Марта, приготовила все таки курицу в духовке. Рецепт для самых ленивых хозяек. Насыпаете соль 0,5 кг на противень, ставите курицу "на ножки" в соль, в духовку, и все. Очень вкусно. А главное без заморочек. Вот такая я ленивая!!!!
Еще раз - восхищаюсь Вами, девочки!!!! :P :P :P
ой, а я уже лет десять полуфабрикатами питаюсь (с института еще)... с учебы, потом с работы домой поздно приезжала, жила одна, готовить некому - все на полуфабрикатах, а тут пока дома сидела - стала готовить сама, так теперь не могу полуфабрикаты есть - прямо в рот не лезут... на работу выйду - с голоду помру :):):)
Ой! Я давно знаю этот рецепт и часто им пользуюсь и всем советую! действительно очень вкусно получается!
:D :D :D
Спасибо, Lilia! Не пробовать блины было жутко сложно, но смотря на своего сыночка, засыпанного сыпью, я выдержала это испытание и только нюхала готовящиеся блины :)
А готовить я много начала после того, как мне ограничили мой рацион: ничего молочного-кисломолочного, шоколадного, медового, орехового, апельсинового, краснояблочного и т.д. А сладкого жуть как хочется!!! Ну и вкусненького чего-нить тоже хочется.
Такие пирожки :wink:
Ну вот, мой муж купил тесто для "Лимонного пирога" и спрашивает не хочу ли я пирога (как будто угадал о чем мы тут беседуем). Он у меня любит печь из уже приготовленного теста. Классно получается, а главное быстро.:D :D :D
Спасибо, Lilia! Не пробовать блины было жутко сложно, но смотря на своего сыночка, засыпанного сыпью, я выдержала это испытание и только нюхала готовящиеся блины :)
А готовить я много начала после того, как мне ограничили мой рацион: ничего молочного-кисломолочного, шоколадного, медового, орехового, апельсинового, краснояблочного и т.д. А сладкого жуть как хочется!!! Ну и вкусненького чего-нить тоже хочется.
Такие пирожки :wink:
Калинка,это наверное немножечко офф топ, но как твой Санька??? Как у Вас с сыпью??? Очень надеюсь что прошло!!! :P
Ваши права
Ответить с цитированием