|
Суп с фрикадельками делаю так: ставлю воду, довожу до кипения, кидаю туда картошку, морковку, луковичку, када картошка сварится (почти) я кидаю фрикадельки. Сами фрикадельки делаю так: фарш двух мясов (можно и одного, но вроде двух вкуснее), лучок мелко рублю и усе, дальше катаю шарики.
Последний раз редактировалось mamLen; 30.10.2007 в 12:39.
А я ставлю варить картошку с морковкой и кубиком бульонным, когда закипит забрасываю фрикадельки, в конце варки добавляю укропчик.
Сами фрикадельки делаю из фарша "2 мяса", добавляю яйцо для крепкости и укропчик:) Вообще все люблю (почти) с укропчиком:)
Всё, захотела супчику такого:)
Пойду фарш достану из морозилки:)
Последний раз редактировалось mamLen; 30.10.2007 в 12:40.
Ну ты прямо как мой муж - он тоже всё готов с укропом естьСообщение от Golden_mama
:lol: И еще все без лука делаю:) Терпеть его не могу...Ну ты прямо как мой муж - он тоже всё готов с укропом есть
:-) н-да... значит мы не единственные, кто плюёмся от лука до сих пор :-):lol: И еще все без лука делаю:) Терпеть его не могу...Ну ты прямо как мой муж - он тоже всё готов с укропом есть
я во фрикадельки в фарш иногда чеснок выдавливаю, вместо лука...
Последний раз редактировалось mamLen; 30.10.2007 в 12:41.
А я фрикадельки делаю из фарша с манкой :D Ням! :D Между прочим, суп с фрикаделми очень бысро приготавливается :!:
А самый быстрый суп, это суп с фрикадельками. Делаю его, когда уже ничего не хочется (в плане тяжелой и жирной пищи) или некогда :)
В кастрюлю с уже кипящей водой кидаешь фрикадельки (шарики из фарша, посоленные и поперченные), потом туда же картошку (нарезанную кубиками) и в самом конце обжарку (марковка с луком).
И конечно же суп посолить по вкусу. Варится минут 30 (если не меньше)
Вот суп и готов :p Лёгенький такой супчик :)
А я в фарш к супу с фрикадельками кладу еще яйцо и укроп:) Так еще вкуснее:) И в сам суп добавляю макаронки меленькие.
Ваши права
Ответить с цитированием
Ответить с цитированием