Пудинг из манки

[Cvetik]

Пудинг из манки
0,5 л молока, 100 г манки, 100 г масла, 3 яйца, 100 г изюма, 3 ст. ложки сахара.
В кипящее молоко добавить масло и, помешивая, засыпать манную крупу. Варить на слабом огне, затем добавить сахар, желтки сырых яиц. Промытый и высушенный изюм ввести в массу вместе со взбитыми белками. Выложить массу в форму и запечь в духовке. Подавать пудинг горячим или холодным с фруктовым соусом. :eda:

[mamLen]

Вот здорово! А я этот рецепт потеряла.
Спасибо!!!

[Cvetik]

Да не за что!кушайте на здоровье!!!!;)