вам понадобятся:
грибы любые
лук - 1 головка
растительное масло для жарки
сыр твердый - 100 г
тесто слоеное - 0,5 кг
яйцо - 1 шт.
сливки - 100-200 г
соль , перец
Способ приготовления рецепта:
Тесто раскатать тонко и порезать на квадратики 6*6 см.
Выложить квадратики в формочки для кексов или тарталеток. Прижать к стенкам.
Грибы порезать, лук нашинковать и на растительном масле потушить 5-10 минут на сковороде.
Яйцо взбить с солью и перцем, добавить сливки и еще раз взбить.
Сыр натереть на мелкой терке.
На тесто выкладывать грибы, на них — яйцо со сливками, сверху посыпать сыром. Печь в нагретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.
Приятного аппетита!!!:eda: