Овощи в желе

[Cvetik]

В литровые банки укладываем слоями нарезаные овощи-огурцы, помидоры, сладкий перец, морковь, листья петрушки и укропа(слои можно чередовать по своему усмотрению)
затем засыпать в каждую банку по 3 ч. ложки сухого желатина.
Вскипятить заливку(5 мин)-на 1 л воды 3 ст. ложки сахара, 1,5 ст. ложки соли и специи по вкусу.
залить банки с овощами и в духовку на слабый огонь на 15-20 минут.
затем добавить в каждую банку по 0,5 ч. ложки уксуса и закатать крышками.

очень вкусно!!!!

[sveto4ka]

Cvetik, Спасибо за рецептик.

[taip]

о... класненький рецетик...
попробуем...
а желатин нормально расходится?
и примерно какой t должна быть разогрета духовка?