Печеные яблочки
от Размещено: 09.04.2009 17:01
Для наших печеных яблочек понадобится:
яблоки средней величины
любые сухофрукты(изюм,чернослив,курага)
мёд натуральный
можно добавить немного толчёных орехов
немного корицы и ванили ( на любителя)
Сначала заранее подготовим начинку для фаршировки яблок. Берем любые сухофрукты (я взяла чернослив и курагу).
Кладем их в миску и заливаем кипятком, чтобы они стали мягкими.
Вот наши сухофрукты размякли, сливаем воду.
И нарезаем их на мелкие кусочки.
Теперь берем наши яблочки.
У каждого яблока срезаем крышечку, она нам понадобится.
Аккуратно с помощью ножа и чайной ложки удаляем серединку яблока.
Не забудьте с внешней стороны в нескольких местах проколоть яблоки зубочисткой, чтобы яблоко не развалилось.
Фаршируем наши яблочки готовой начинкой.
Сверху в каждое яблоко наливаем 1 чайную ложку меда
и накрываем крышечками.
Укладываем наши фаршированные яблоки в форму и ставим в духовку на 50-60 минут для запекания.
Готовые яблоки можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!