Ответить с цитированиемаппетитно! и сколько по времени в духовке запекать?
|
Вот такие котлетки я делаю своим домашним, они распробовали и теперь просят делать именно так ,а не как обычно на сковороде.
Нам понадобится:--- 0, 5 кг фарша
---1/3 часть мякоти батона
---3 зубочка чеснока
---небольшой пуч. укропа
---соль, перец, приправы к мясу
---2 яйца
---майонез
---кетчуп
---1 большая луковка
---1 большой помидор
---100 г тв. сыра
---200 г шампиньонов
Можно делать и без грибов, тоже очень вкусно.
К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко порезанный чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца, мелко порезанные и обжаренные на растительном масле грибы, хорошо вымешать и сформировать лепешки.
Выложить их на смазанный раст. маслом противень.
Нарезать сыр(или натереть), лук, помидор, тонкими ломтиками (кружочками). На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - сыр- майонез - помидор.
аппетитно! и сколько по времени в духовке запекать?
Какая вкусняшка получается!!! Обязательно попробуем!
catrabbit, Аля, где-то минут 30-40 при температуре 200 градусов.
Bagirchik, Надюша,отличный рецептик!!!
Спасибо огромное за чудные идеи!
Надь, спасибо за рецепт. Сегодня полазила по холодильнику, смотрю, шампиньоны вроде есть, кусочек пармезана нашла. Сделала твои котлеты. Оооочень вкусно! Даже мой сынок-привереда целую котлету умял. Мужу очень понравилось. Спасибо!!!
Bagirchik, Надюша. спасибо за такою оригинальную вещь, обязательно попробуем.
Девочки, вчера приготовила , только вместо свиного фарша взяла куриный.... и противень смазала сливочным маслом.... какая вкуснятина получилась, просто пальчики оближешь)))) муж привереда слопал в один присест)))))) Спасибо за рецептик))))))
Ваши права
Ответить с цитированием