Жаркое из курицы с овощами
от Размещено: 25.07.2009 19:02
Очень хорошо к рису, макаронам или гречке!
0,5 кг. куриного филе
1 луковичка
3 зубчика чесночка
1 морковка
4 шампиньона
1 яблоко
2ст.л. муки
растительное масло
Для соуса:
1 стакан воды
1ст.л. соевого соуса
1 тертый плавленный сырок
соль
приправы по желанию
Куриное филе нарезаем на кусочки и обваливае в муке. Обжариваем до золотистого цвета.
Лук, морковь, грибы, яблоко нарезаем на кубики, чеснок через чесночницу.
Все соединяем и добавляем к курочке.
Жарим минут 15.
Готовим тем временем соус:
Стакан воды, соевый соус размешать, приправить и довести до кипения.
Положить плавленный сырок и мешать до расплавления.
Посолить и выливаем в сковородку к курице с осощами.
Убавляем огонь и тушим под крышкой минут 20-25.
Приятного аппетита!!!:l_sunny:
Ответить с цитированием
Сообщение от Iriska
Ваши права
Ответить с цитированием