(получается очень вкусно)



Картофель — 4-5 шт
Шампиньоны — 200 г
Зелень
Специи
Растительное масло
Яйцо — 1 шт

Отварить картошку, сделать пюре.
Добавить в него соль, перец, яйцо и муку.
Грибы обжарить, добавить зелень и соединить с картошкой.
Сформировать из полученной массы котлеты и жарить на раст. масле.
Приятного аппетита!!! :l_sunny: