Мясо с овощами под сыром
от Размещено: 19.08.2009 00:55
Мясо с овощами под сыром Состав:
- 200 г. мясного филе;
- 3 картофелины;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 2 ст. ложки майонеза;
- 50 г. сыра;
- соль по вкусу;
Мясо нарезать на порционные куски и отбить с двух сторон до мягкости. Противень смазать растительным маслом и выложить на него кусочки отбитого филе. Лук и морковь нарезать кружочками, картофель – ломтиками, сыр натереть на крупной терке.
Сверху на мясо выложить слоями лук, картофель, морковь и сыр. Залить майонезом. Запекать 30 минут.