Салат"Бабочка"
от Размещено: 20.08.2009 15:21
Такой салатик я приготовила недавно на день рождения.
Состав:
1 банка рыбных консервов(горбуша)
1 огурец
1 помидор
кукуруза консервированная
1 стакан отварного риса
2 вареных яйца
1 гр.сыра
2 зуб.чеснока
майонез
клюква для украшения.
Смешать консервы,рис,желтки.заправить майонезом,выложить на тарелку в форме бабаочки.
Далее слоями:мелкими кубиками огурец,кукуруза,майонез.Слой помидор.
Натереть сыр с чесноком,смешать с майонезом,и этой запарвкой покрыть бабочку.Верх посыпать наполовину натертыми белками,наполовину натертой вареной морковкой.Украсить в соответствии со сволей фантазией(у меня-кукуруза,клюква).Из огурцов делаем туловище,голову.
Приятного аппетита!