Батон фаршированный

[LiLith]

1 батон нарезной,
1-2 варёных яйца,
1 средняя луковица,
1 средняя морковка
1 банка рыбных консервов в масле,
зелень, специи-по вкусу


Очень вкусно и просто, хорошо идёт на работе под кофеёк.

Батон разрезаем вдоль сбоку, не прорезая до конца. Аккуратно вынимаем мякиш и кладём в миску, добавляем 1 банку рыбных консервов,лук и морковь, пассерованные на сливочном масле, яйца , огурец, мелко порезанную зелень. Добавим соль, перец и другие специи по вкусу.

Всё хорошо перемешаем и нафаршируем этой массой батон. Заворачиваем потуже в плёнку и на 1 час в холодильник.

[Swetlanka]

Интересный рецепт! Спасибо, Лида! Обязательно попробую сделать.

[gemini]

должно быть вкусно. спасибо

[Bagirchik]

Лида, я сегодня сделала, только взяла булочки для хот-догов, получилось очень вкусно, спасибо за рецептик!!!!!

[galochka]

а вот когда из холодильника вынимаешь и нарезаешь - оно не разваливается?

[Bagirchik]

а вот когда из холодильника вынимаешь и нарезаешь - оно не разваливается?

Галя, нет, режешь острым ножом без проблем, для этого туго в пленку и заворачиваешь, можно просто еще края батона намазать немного размягченным маслом.