1 курица
3 головки лука
100 гр чернослива
1-1,5 стакана сливок 10%
1 бульонный кубик



Курицу разрезать на куски. Посолить, поперчить, обвалять в муке, обжарить до полу готовности на растительном масле и выложить в посуду с высокими бортами.
Чернослив промыть и положить в посуду с курицей.
Очистить лук, нарезать тонкими кольцами, обжарить на растительном масле и выложить поверх чернослива.
Сливки и бульонный кубик перемешать и довести до кипения и этой массой полить курицу.
Плотно закрыть посуду крышкой, поставить в духовку на 35-40 минут, пока масса не загустеет.
Приятного аппетита!!!