Салат Снегирь.
от Размещено: 20.12.2009 01:32
Салат "Снегирь"
Автор:
Sofya / Ахмедова Софья
Ингредиенты:
Консервированная горбуша или тунец-1 банка
1 луковица
200г.отварного риса
4 яйца,сваренных в крутую
100г.сыра
250г.майонеза
1 маленькая баночка маслин без косточек
1 красный болгарский перец
1 длинноплодный огурец
соль перец по вкусу Рыбу размять вилкой смешать с мелко нарезанным луком.
На плоское блюдо выкладываем слоями,придав нужную форму(в этом случае-снегирь),каждый слой
промазываем майонезом.Рыбу,тёртый желток,варёный рис,делаем разметки и начинаем украшать:голова,крыло,
хвост-маслины,грудка-болгарский перец,остальное белок,из зелёного лука и огурца еловую веточку.
Власть вкуса.