Рецепты

"Оладьи печеночные" 300-400 г печени, 2 яйца, 2 ст.л муки, 1 луковица, соль, перец. Печенку пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный лук и остальные ингридиенты. Перемешать и обжарить с двух сторон на сковородке, только не долго, а то печенка станет жесткой.
Можно подать с таким соусом: 2 ст.л сметаны, 2 ст.л майонеза и 2 зубчика чеснока, все смешать.

Приятного аппетита...

Я сегодня "приготовила" нам с мужем суп......из пакетиков. Вы даже не представляете, как этой бяки захотелось, аж скулы сводило. Деток этим не кормлю, у них домашний куриный суп. А мы натрескались супца и довольные))) Я вообще-то такими супами не увлекаюсь, даже от приправ отказалась, типа Галины Бланки. Ну а тут захотелось так. Ну как же себя не потешить-то...:)

Готовила я яблочный уксус и вырос у меня на нем чайный гриб (оказывается это нормальное явление), теперь я знаю, откуда они берутся, интересное открытие:)
Теперь я решила готовить напиток на этом грибу с зеленым чаем. Сегодня попробовала первый результат - похоже на чай с лимоном газированый, на квас и газировку. Мне понравилось:ugu:
Интересно, кто-нибудь еще пьет напиток на чайном грибу? Я...

В общем-то создаю темку по просьбе мамы. Подскажите, какие есть интересные рецепты с имбирем?

Ингредиенты:

100 г твердого сыра
2 средние помидорки
укроп (или любая зелень по вкусу)
2 зубчика чеснока
майонез
картофельные чипсы (чипсы должны быть широкими)
маслины для украшения

1. язык говяжий
2. креветки
3. помидоры
4. грибы
5. лук
6. сыр
7. майонез

Язык сварить, почистить и порезать соломкой. (можно и кубиками)
Креветки сварить, почистить и оставить целиком

Салат "Нежность".
Состав:
2 отварных окорочка, 5 яиц, 2 банана, 2 луковицы, сок 1/2 лимона, 100 г сыра, 1 банка майонеза, 1/2 стакана грецких орехов.
Приготовление:
Курицу, яйца отварить. Мясо нарезать, желтки и белки натереть на тёрке, лук обжарить. Орехи порубить, обжарить. Уложить слоями: лук, мясо, белки, промазать майонезом, натереть на тёрке бананы, полить их соком лимона, За...

Салат "Праздничный".
Состав:
1/2 курицы, 100 г. чернослива, 2 яблока, 2 яйца 3-4 ст. ложки консервированного горошка, 2 моркови, 5 ст. ложек майонеза, 2-3 ст. ложки сметаны, лимонный сок, соль, 2 мандарина, (1 апельсин).
Приготовление:
Курицу залить водой, посолить и варить до готовности. Отварить яйца, морковь. У яблок удалить сердцевину, чернослив замочить. Затем все подготовленн...