Рецепты

СУПЕР-БУТИК

Продукты:

Хлеб,
колбаса,
помидорка,
огурец,
одно яйцо,
кетчуп или майонез,

Горячий салат с рисом и баклажанами

версия для печати
Простой горячий салат заменит обед или будет прекрасным дополнением к ужину. По желанию этот салат можно подавать в качестве гарнира к тушеным баклажанам или баклажанной икре.
Рецепт рассчитан на 4 персоны.
Регион: Европа
Ингредиенты:
(сокращения: ст. - стакан, ст.л. - столовая ложка, ч.л. - чайная ложка, шт. - штука)

Необходимые продукты:
свекла вареная - 200 г
яблоки - 200 г
курага - 150 г
лимон - 2 шт.
масло растительное - 60 г
сахар
соль
перец
зелень петрушки

Необходимые продукты:
говядина отварная - 300 г
картофель вареный - 200 г
майонез - 200 г
соль
зелень
яйцо вареное - 3 шт.
яблоки - 200 г
Способ приготовления рецепта:
- Капусту шинкуют соломкой, солят и прогревают при непрерывном помешивании. Охлаждают. - Мясо нарезают соломкой, картофель, очищенные яблоки и яйца — кубиками.

Ингредиенты: 300 гр. нежирной ветчины или вареной колбасы,
200 гр. крабовых палочек,
100 гр. сыра,
2-3 сладких перца (жетлые и зеленые),
майонез.


Инструкции: Салат прост в приготовлении, все ингридиенды доступны, а получается очень вкусно.

Ветчину и крабовые палочки режем соломкой, сыр натираем на крупной терке, перец режем...

4 отваренных яйца,
по вкусу майонез,
по вкусу укроп,
зелёный лук, мелко порубленный,
по вкусу мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук,
по вкусу соль,
по вкусу перец.
Очень просто и вкусно подходит как салат к любому блюду.

1. Растираем яйца.

Ингредиенты:
4 шт. баклажаны,
1 большой помидор,
1 луковица,
1 шт. болгарского перца,
чеснок и масло для обжарки.

Способ приготовления:
Баклажаны чистим от кожуры и режем пластинками вдоль, посыпаем солью. Когда баклажаны пустят сок начинаем их жарить. Лук режем полукольцами и маринуем в уксусе и сахаре.
Обжаренные до готовности пластины баклажанов нарезаем тонкими полосками и...

Состав:
- 125 г. ветчины;
- 250 г. майонеза;
- 125 г. сыра;
- 100 г. грибов;
- 125 г. яблок;
- 1 огурец;
- 5 ч. л. апельсинового сока;