Новогодний снегирь

[Ksenichka]

Ингридиенты
1 банка горбуши (или кусок красной рыбы)
1 маленькая луковица
3 огурчика корнишона
3 яйца
сыр маленький кусочек грамм 50
1\3 банки маслин
1\2 сладкого красного перца
баночка майонеза 250г
Веточка укропа


Приготовление:
1 Вырезаем трафарет, кладём на блюдо и обрисовываем трафарет простым карандашом .
2Уложить в виде птички мелко нарубленную рыбу с луком(как на фото)и смазать майонезом 3 .Нарезать мелко карнюшоны и уложить следующий слой обмазав майонезом

4Слой из 2 натёртых яиц с майонезом
5 Слой натёртого сыра с майонезом
6 Далее укладываем половинки маслин
7 Мелко нарезает перец и укладываем как на фото и вырезаем ножом клювик
8 Мелко трем белок на тёрке и оставшиеся места заполняем белком(как на фото)
9 Берём пучок укропа и укладываем в виде веточки
Салатик готов.

[mama Nata]

Снегиря в прошлом году делала, на вкус хорош, а вот форма у меня не получилась, он видимо до нового года успел выпить)))