|
от mamaLana Размещено: 14.03.2007 16:50
Девочки, так стыдно спрашивать, подскажите мне пожалуйста, как готовить селедку под шубой. Сто лет ее не готовила и уже забыла что туда нужно и в каком порядке :(
Вниз селедку, на нее лук, а дальше последовательность слоев у меня может быть разная. Яйцо, морковь, картошка, свекла (ну ее понятно - на верх:) ). Можно сделать слой из яблока. Каждый слой хорошо бы помазать майонезом... Морковь, яблоко, свеклу лучьше потереть на терке.
Свет, я делаю несколько слоев (Рыба, кортофель, лук, яйцо, свекла-каждый слой майонезом, и опять рыба.....). Так получаеться еще вкуснее!
Уже 2 недели подряд делаю подшубой, и все не наедаемся!
Kviks, veronichka, спасибо! :)
Хорошая идея! Надо будет попробовать :) Только вот я думаю не наверх рыбу, а куда-нибудь в серединку добавить.и опять рыба.....). Так получаеться еще вкуснее!
я делаю без лука (у меня от него изжога): первый слой картошки, потом селедка, потом морковка, потом снова селедка, потом свекла, потом белок яйца, потом желток яйца. все майонезом пополам со сметаной промазываю. вкуснятина!
А я ещё и яйцо кладу.
Я тоже делаю без лука, мне кажется, он весь рыбный вкус перебивает.я делаю без лука (у меня от него изжога)
Делаю так: слой свеклы, майоне, рыба, слой моркови, майонез, рыба, слой картошки, майонез, рыба, снова картошка, майонез, рыба, морковь, майонез, рыба, и сверху свекла. Слои я стараюсь делать не толстыми, только чтоб рыбу хорошо закрывало, рыбы наоборот кладу много. А слоев может быть и больше, пока не наполнится салатник, или не закончится рыба. Только сверху всегда свекла.
А я в "Селедке под шубой" больше всего НЕ ЛЮБЛЮ селедку...:023:
Просто я вообще не люблю рыбу...
Лен, а как же без рыбы? ;) Это получается "просто шуба" :)А я в "Селедке под шубой" больше всего НЕ ЛЮБЛЮ селедку...
Свет, вот "шубу" я и ем!!! Оч.нравится!:megalol:Сообщение от mbsn
Ваши права
Ответить с цитированием
Ответить с цитированием