Салат "Свеча"
			
		
		
			
				
				от  Размещено: 09.12.2009 20:05
			
		 
		 
				
					
					
				
				
		
			
				
					
Девочки нашла в инете и обалдела не могла не поделиться находкой с вами! Так красиво украшено обалдеть!!!
Состав не сложный, и очень вкусный.
1 слой - отварной картофель(выкладываем в форме нашей композиции)
2 слой - тунец в масле(масло слить и рыбку размять вилкой)
3 слой - маринованные шампиньоны(режем тоненькими пластинками)
4 слой - яйца(немного желтка оставляем для огонька свечи)
Все слои промазываем майонезом.
Далее украшаем:
Пламя свечи из натёртого желтка,у основания морковь,красный перец и чернослив.Верх основания свечи припорашиваем белком,а ствол натёртым твёрдым сыром.У основания из кучерявой петрушки делаем"ёлочные ветки"(может не очень похоже )Из красного перца я сделала банты,а из отварной моркови и свеклы - шарики.Основание свечи отделить от ствола полоской копчёного сыра сулугуни.
				
			   
			
		 
			
			
			
			
				
					Последний раз редактировалось CyberMama; 18.12.2009 в 21:56.
				
				
					Причина: химичу немного